Faca Ceramica Branca 5.5 Santoku Cabo Laranja

Descrição

As facas de Cerâmica Avançada Kyocera são fabricadas em Zircônia, material extremamente rígido, resistente ao desgaste e quimicamente inerte. O óxido de zircônio possui uma rigidez de 8.2 mohs, comparado ao aço que está entre 5-6 mohs e o diamante em 10 mohs. A resistência ao desgaste e a neutralidade química garantem que os alimentos mantenham a aparência e sabores originais. A superfície polida das facas resiste a germes e bactérias e não é afetada pela ação de ácidos, óleos e sais, facilitando a limpeza - basta lavar e secar. Com metade do peso de uma faca de metal equivalente, a faca de cerâmica é perfeitamente balanceada, proporcionando conforto no uso e reduzindo a fadiga e o esforço ao cortar e fatiar alimentos. Com o uso, é normal notar pequenas lascas no fio da lâmina, característica do desgaste de materiais duros.

Comprimento: 34 cm
Largura: 7 cm
Altura: 3 cm
Peso: 160 g