Forno Convector Elétrico Vapor 5 Est Wcv-535d Wictory 110v
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Características principais
Marca | Wictory |
---|---|
Linha | Industrial |
Modelo | Forno convector elétrico vapor 5 est wcv-535d wictory 110v |
Função do forno | Assar |
Voltagem | 110V |
Cor | Prateado/Preto |
Tipo de porta do forno | Com visor |
Outros
Potência: 2700 W
Tipo de alimentação: Elétrica
Tipo de montagem: De bancada
Tipo de cozimento: Convecção
Quantidade de prateleiras: 5
Temperatura mínima - Temperatura máxima: 50 °C - 250 °C
Altura: 51 cm
Largura: 59 cm
Profundidade: 65 cm
Descrição
Forno Miniconv com Vapor 5 Esteiras WCV-535D WictoryFoi desenvolvido principalmente para confeitarias que exigem alta qualidade em convecção e que desejam aumentar a produtividade em sua cozinha, pois o sistema de cocção por convecção de ar forçado, proporciona maior rapidez e uniformidade nos assados em relação ao método tradicional.Este forno foi construído em aço inoxidável AISI 430, o que prolonga a vida útil do equipamento.Itens que acompanham o fornoMangueira para engate na rede hidráulica;5 assadeiras em alumínio;Manual de Instrução.Medidas do produtoProfundidade: 65 cmComprimento: 59 cmAltura: 51 cmInformações TécnicasModelo: WCV-535DAssadeiras em alumínio 35x35;Capacidade produtiva por assadeira (baseada em pães de 50g): 9 unidades.Peso de alimentos indicado por assadeira: 450gControle de temperatura ajustável até 250ºC e rápida retomadaA aspersão de vapor manual proporciona maior crocância e sabor aos alimentos, principalmente para formação da casca de pães;Distância entre assadeiras: 7 cmControle de tempo ajustável até 99:99 minutos;Fase: MonoTensão:220vCorrente (A): 24 / 12Consumo Médio Energia (kW/h) : 0,66Potência instalada (kW): 2,7Pressão entrada de água (kgf/cm): 0,8-2,7kgf/cmConexões de entrada de água (BSP): 3/4Frequência (Hz): 60Cordão de alimentação: Tipo YGrau de proteção (IP): IP14Peso do Forno com Assadeiras: 21 Kg GARANTIA: 12 mesesImagens meramente ilustrativas. Produtos sujeitos a alterações sem aviso prévio.
Garantia do vendedor: 30 dias