Vinho Madeira Justinos 3 Anos Doce 750ml

Descrição

Vinho Madeira Justinos 3 Anos Doce 750ml
As uvas so colhidas manualmente entre final de Agosto e primeira quinzena de Outubro. Aps desengace total e esmagamento, feita macerao pelicular. A fermentao alcolica ocorre em cuba de ao, sob temperaturas controladas, com remontagem. De 2 a 3 dias depois, a fermentao interrompida pela fortificao, que consiste na adio de aguardente vnica.
Maturao: 3 meses em cubas de inox, sob temperaturas controladas, com remontagem; depois, mnimo de 3 anos em cascos de carvalho
Produtor: Justino's
Pas de Origem: Portugal
Regio: Ilha da Madeira
Uva: Tinta Negra, majoritariamente (outras cepas tintas locais podem entrar na composio, dependendo da safra).
Graduao Alcolica: 19%
Volume: 750ml
Temperatura de servio: 16C
Tipo: Doce
Analise Sensorial:
Visual: mbar.
Olfativa: Aromas de frutas em compota, com notas de tostado.
Degustativa: Doce e encorpado, com final persistente.
Harmoniza com: Entradas e Aperitivos - Sobremesas a base de frutas secas.
Premiaes:
Concours Mondial Bruxelles 2002 medalha de ouro
IV Wine Masters Challenge WMC 2002 medalha de ouro
Instituto do Vinho da Madeira/Tamboladeira de Oiro 2000 diploma de mrito
Produtor: Justino's
Como empresa familiar, j vinha atuando na Ilha da Madeira desde a segunda metade do sculo 19. Mas foi em 1953 que passou a existir com o nome Justinos Madeira, ao ser oficialmente constituda por Justino Henrique Freitas, englobando tambm outras vincolas locais. No decorrer dos anos, ampliou suas instalaes e associou-se a um conglomerado francs, o que a ajudou a se consolidar como uma das maiores produtoras da regio, com rtulos distribudos em mais de 30 pases.
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01 Unidade Vinho Madeira Justinos 3 Anos Doce 750ml

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