Vinho Argentino Gimenez Riili Padres Dedicados Malbec 2017

Descrição

Vinho Argentino Gimenez Riili Padres Dedicados Malbec 2017

Estágio de 18 meses em barricas de carvalho frânces
Produção Limitada, 6.000 garrafas.


História
A Bodega sempre foi o refúgio, um lugar onde as uvas que recebem cuidado durante o ano todo, descansam e se transformam em vinho.
O Respeito pelos processos, a confiancça em na equipe e o cuidado meticuloso de cada detalhe, torna a adega uma extensão da casa Giménez. pablo giménez riili

Localizada em Los Sauces, Tunuyán, Vale do Uco, a bodega tem uma capacidade de produção de 125.000 litros.
As uvas são colhidas à mão no momento certo, são transportadas por uma correia transportadora para a seleção dos cachos e das uvas.
Em seguida, uma segunda seleção ocorre em uma mesa de triagem vibratória para garantir a qualidade superior desde o início do processo.
Sem passar por prensagem ou remontagem, as uvas selecionadas vão para os tanques no seu estado natural para iniciar a maceração e, posteriormente, a fermentação, o que tornará os frutos em excelentes vinhos.

notas de prova
Visual: vermelho Violáceo intenso.
Nariz: aprensenta elegantes aromas de frutos vermelhos maduros, como ameixa e amora, combinados com especiarias e um toque baunilha na boca.
Boca: complexo de grande estrutura com taninos equilibrados.
Harmonização: Churrasco de carnes vermelhas, lasanha a bolonhesa, massa ao sugo e queijos de meia cura.


Vinificação
Origem: 100% Valle de uco;
Altitude: vinhas Localizadas entre 1100 metros acima do mar.
Colheita: colheita Manual em caixas de 12Kg.
Maceração: maceração pré-fermentativa em frio, fermentação e maceração por 20 dias em tanques de aço inox.
Filtragem: vinho não filtrado, sugere-se um decantar.


cuidados
Beber com moderação.
Não aconselhável o consumo a grávidas e menores de idade.
Contém sulfitos.
Não contém Glúten.

Ficha Técnica
Sabor: 100% Malbec
Volume: 750mL
Origem: Mendoza - Argentina
Concentração: 14,3% álcool
Tipo: Tinto
Safra: 2014

Garantia do vendedor: 30 dias