Vinho Tarapacá Late Harvest 2020 Branco 500ml

Descrição

Vinho Tarapacá Late Harvest 2020 Branco 500Ml

O vinho branco Tarapacá é feito a partir de uvas Gewrztraminer, Saunignon Blanc e Moscato. É um vinho doce intenso e complexo, que combina notas florais, de papaia e pêssego seco, além de nuances de caramelo, pimenta e mel.
Na boca é fresco, untuoso e persistente, com um toque de especiaria.

Colheita manual das uvas sobremaduras, as quais são complicadas de
Trabalhar em termos do processo. A alta concentração de açúcar, desde a moagem,
Prensagem, fermentação e, finalmente, a mistura é complicada e delicada. No caso da
Fermentação, que ocorre em tanques de aço inox sob temperatura controlada, esse excesso
Natural de açúcar geralmente sobrecarrega as leveduras, portanto a fermentação é lenta, e
Essa é uma das chaves deste vinho. Com isso, mantem-se o aroma fresco primário das uvas,
Mas gera-se outros aromas e desenvolve-se a suavidade e a sensação aveludada na boca. Ao final do processo o vinho é estabilizado e engarrafado.

Amadurecimento: Nao tem passagem por barris de carvalho.
Quando Degustar: Pronto para ser apreciado
Denominação: I.G.T. Pugliaaerar: Não é necessário.
Teor Alcoólico: 12%
Temperatura: Servir a cerca de 8 C.
Produtor: Vina Tarapaca
Teor de açúcares: Doce
Harmonização: Sobremesas a base de frutas como torta de laranja, profiteroles, frutas secas e castanhas torradas, queijos azuis

Garantia do vendedor: 30 dias