Vinho Undurraga Founder's Collection Cabernet Sauvignon 2017

Descrição

Vinho Undurraga Founder'S Collection Cabernet Sauvignon 2017
Don Francisco Undurraga Vicuña fundou a Viña Undurraga em 1885. Desde a primeira colheita, e por muitos anos, guardou seus melhores vinhos para ocasiões especiais. Em honra a essa tradição, nasceu a linha Founders Collection, a Reserva Privada da Viña Undurraga. O Founders Collection Cabernet Sauvignon é produzido com uvas de plantas com mais de 35 anos do vinhedo histórico da Undurraga, o "Fundo Santa Ana", no Vale do Maipo, um terroir fantástico para esta cepa.
Ficha técnica
País: Chile
Região: Valle del Maipo
Produtor: Undurraga
Tipo: Vinho tinto
Uva(s): Cabernet Sauvignon
Safra: 2017
Volume: 0,75 L (750 ml)
Teor alcoólico: 14% ABV
Classificação: Seco
Amadurecimento: 16 meses em barricas de carvalho francês e no mínimo 12 meses em garrafa
Potencial de guarda: 8 anos
Pontuações: Robert Parker 91/100 (2006), Wine & Spirits 93/100 (2007), Descorchados 92/100 (2010)
Notas de degustação: Vermelho-rubi profundo. Aroma clássico, elegante e expressivo, com notas de cassis, amora negra, violeta, sândalo, especiarias doces e picantes, café, nuanças de violeta, ervas, minerais e terra úmida. Na boca é refinado, denso, encorpado, com taninos ativos, mas de textura polida, gostoso frescor, saboroso, pleno de frutas negras e especiarias. Um clássico.
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas, como cordeiro, carnes de caça e queijos de massa dura.
A imagem do produto é ilustrativa e pode sofrer variações.
A safra pode variar conforme disponibilidade em estoque.

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